Pieaudzis grauzējs- viena no lielākām kaitēkļu sugām. Sver aptuveni 450 gramus. Žurkas kažoks līdztekus pelēkajiem toņiem mēdz variēt no tumši rūsganas līdz dzeltenbrūnai, vēders izteikti gaišāks par muguru. Spics purns, aste īsāka par ķermeni un galvu. Žurkas ausis ir mazas, tuvu galvai un ar smalku apmatojumu. Pelēkā žurka ir laba kāpēja, lēcēja un peldētāja.
Paradumi
Vislabprātāk ēd graudus. Dienā var apēst 30g pārtikas un izdzert 60ml ūdens. Parasti dzīvo zemes alās, bet var dzīvot arī klintīs.
Pazīmes, ka ir sākusies pelēko žurku invāzija
Skrāpēšanās trokšņi zem grīdas vai sienās;
Izkārnījumi. Tās tos parasti atstāj tumšās vietās/telpās, tie ir 10-14 mm gari;
Nepatīkama smaka. Žurkas atstāj amonjakam līdzīgu smaku, kas ir īpaši izteikta slēgtās telpās;
Kaitējums. Žurkām ir zobi, kas nepārtraukti aug un tām ir tieksme uz patstāvīgu graušanu. žurkas var izraisīt pat ugunsgrēku, sagraužot kabeļus un vadus;
Saplosīti pārtikas iepakojumi. Lai barotos, žurkas spēj sagrauzt pat plastmasu un koksni;
Migas. Žurkas taisa migas siltās, slēptās vietās. Kā būvmateriāls tiek izmantots papīrs un audums. Visbiežāk šajās migās dzīvo jaunā paaudze.
Rattus norvegicus 
